Musaka sa sojom i krompirom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Musaka sa sojom i krompirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 250 g sojinih ljuspica
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 jaje
  • 200 ml mleka
  • so
  • biber
  • mlevenu začinsku papriku
  • ulje

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno iseckan crni luk. Dodati sojine ljuspice koje su prethodno stajale u vodi i sve zajedno prodinstati. Dodati so, biber i alevu papriku po ukusu. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove. U dublji vatrostalni sud, rasporediti soju sa lukom, a preko poređati krompir. Jaje razmutiti sa mlekom pa preliti preko krompira. Po potrebi doliti još malo vode, začiniti po ukusu. Prekriti folijom i peći u rerni na 200 C oko sat vremena. Pri kraju skloniti foliju i ostaviti da se krompir lepo zapeče.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataOctober 30, 2015, 10:34 am
0

Odlična musaka

Tijana October 30, 2015, 8:05 am
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.