Slatki kupus (posni)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Slatki kupus (posni) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica kupusa
  • 2 šargarepe
  • 1 beli koren
  • 1 paradajz
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 kašike ulja
  • 1 kašika ajvara
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1 krompir

Za zapršku:

  • 1/2 šoljice ulja
  • 3 kašike brašna

Priprema

1

Na ulju kratko propržiti sitno seckan crni luk, beli koren, na kolutove isecenu šargarepu. Dodati naseckan kupus, sitno iseckan krompir i doliti vruću vodu. Kuvati poklopljeno na tihoj vatri sat vremena. Dodati oljušten i isečen paradajz, kašiku ajvara i ostaviti da se kuva još pola sata. Začiniti po ukusu. Zaprška: zagrejati ulje i dodati brašno sve vreme mešajući da ne zagori, kada dobije zlatnu boju sipati u šerpu sa povrćem i ostaviti par minuta da se ukrčka.

Savet

Savet:

Može da se posluži kao prilog uz meso tj varivo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndrijanaNovember 2, 2015, 8:43 am
0

Hvala smile

Tijana November 1, 2015, 11:24 am
0

Zdravo

Marina ZdravkovicOctober 31, 2015, 7:34 pm
0

Odlican smilesmilesmile

AleksandraOctober 31, 2015, 6:51 pm
0

Jelo puno povrća grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.