Karfiol sa bademom
Potrebno je:
1 veća glavica karfiola
4 kašike margarina
50 g oljuštenog badema
1 čen belog luka
1 šolja prezli
so
Priprema:
Očišćenu glavicu karfiola obariti u slanoj vodi. Karfiol dobro ocediti.
Na margarinu propržiti uzduž isečen badem (ne samo na pola već kao štapiće), prezle i sitno sečen beli luk. Sve pržiti dok badem postane rumen a prezle reš.
Karfiol staviti u vatrostalni sud i posuti ga bademom i prezlama.
Služiti uz ribu.
Prikaži / Sakrij formu za unos