Pirinač kroketi i čarobni krompirići

AUTOR: lako 0 osoba 80 min
Pirinač kroketi i čarobni krompirići zoom

Sastojci

Za krokete:

  • 300 g pirinča
  • 1 kocka margarina
  • 3 jajeta
  • 200 g mlevenog mesa
  • 2-3 čena belog luka
  • prezle
  • so
  • biber
  • brašno
  • ulje
  • malo mirođije

Za krompiriće

  • 20 malih krompira
  • brašno
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

1

Na laganoj vatri rastopite margarin, dodajte pirinač i pržite nekoliko minuta mesajući. Sipajte ključalu supu i kuvajte pirinač. Supu dodajete dok pirinač ne bude kuvan. Dodajte so, biber i mirođiju (sve po ukusu) promešajte i ostavite pirinač da se hladi.

2

Za to vreme pomešajte brašno i suvi biljni začin i u to valjajte oljuštene i oprane krompiriće. Ređajte u pouljen pleh i pecite u dobro zagrejanoj pećnici (na 250 C) dok porumene.

3

U ohlađen pirinač dodajte mleveno meso i umućeno jedno jaje. Dodajte još soli po ukusu i sve sastojke rukom lepo umešajte.

4

Dodajte sitno seckani beli luk i 2-3 kašike prezli i to sve lepo sjedinite. Pravite kuglice....

5

Kuglice valjajte u brašno, pa u jaja (dva jajeta razmutite), pa u prezle i pržite na dobro zagrejanom ulju.

Savet

Savet:

Kroketi i krompirići spremljeni na ovaj način za mene su idealna kombinacija. Nadam se da će se i vama svideti, Prijatnooo:-)))))

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 7, 2015, 6:55 am
0

Ove pirinac krokete Italijani zovu arancini i stavrno su veoma ukusne.Obicno ih pravim kad mi ostane pririnac i dodam onako dosta sir au sredinu

jelena nikolicDecember 6, 2015, 3:30 pm
0

odlican recept..ukusan rucak.. smile

Jasna VeselovacDecember 4, 2015, 4:29 pm
0

Odlično!!

Slavica December 4, 2015, 1:07 pm
0

Super su grin

Marina ZdravkovicDecember 4, 2015, 10:01 am
0

Odlican rucak wink

Tina HorvatDecember 3, 2015, 11:47 pm
0

Super grin

AleksandraDecember 3, 2015, 8:27 pm
0

Super ručak smile

Zorica StajićDecember 3, 2015, 7:51 pm
0

Lepo i čarobno...

Tijana December 3, 2015, 7:48 pm
0

Odlična kombinacija

daliborkaDecember 3, 2015, 7:37 pm
0

Divan obrok

renataDecember 3, 2015, 7:13 pm
0

Odlicno

Suzana MiticDecember 3, 2015, 7:05 pm
0

Prelepo je,bravo.wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.