Prženija

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Prženija zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog buta
  • 7-8 kiselih paprika (turšije)
  • 7-8 kiselih krastavčića
  • po potrebi ulja

Začini:

  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 2-3 lovorova lista
  • 3-4 karanfilića

Priprema

1

Meso saseckati na kockice, usoliti po ukusu i staviti u lepo nauljenoj šerpi na laganijoj vatri. Papriku i krastavčiće takođe saseckati na kockice pa ih dodati mesu. Dodati začine i dinstati na laganoj vatri da eso lepo omekša i bude sočno i da povrće takođe bude mekano. Po potrebi dolivati po malo vode kako meso ne bi bilo suvo. Krčkati tako oko 1,5-2 sata. U toku dinstanja možete dodati i malo ulja.

Savet

Savet:

Meso se dužim dinstanjem na laganoj vatri lepo omeksa i bude sočno i pored začina i povrća veoma ukusno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 28, 2016, 1:42 pm
0

Hvala grin

Marina ZdravkovicJanuary 28, 2016, 1:26 pm
0

Ukusan rucak wink

AleksandraJanuary 27, 2016, 11:20 am
0

Bas tako Slavice grin

Slavica January 26, 2016, 8:05 pm
0

Pravi zimski ručak smile

AleksandraJanuary 26, 2016, 3:16 pm
0

Hvala Tijana grin

Tijana January 26, 2016, 1:59 pm
0

Suoer je

AleksandraJanuary 26, 2016, 8:29 am
0

Tako je Nevena grin uz domaću pogaču je i bilo posluženo grin

AleksandraJanuary 26, 2016, 8:28 am
0

Hvala Bojana grin

Nevena MilovanovićJanuary 25, 2016, 9:38 pm
0

Savršen ručak za ove zimske dane, a uz to i pogača ili domaći hleba.Svaka čast smile

bojanaJanuary 25, 2016, 7:20 pm
0

Lepo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.