Rizi-bizi sa mlevenim mesom

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Rizi-bizi sa mlevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pirinča
  • 250-300 g mlevenog junećeg ili mešanog mesa
  • 250 g crnog luka
  • 300 g šargarepe
  • 150 g graška
  • 2-3 čena belog luka
  • 2 dl domaće supe ili kocka za supu
  • 30 g sitno seckane slanine
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 3 kašike mlevenog sušenog povrća za supu
  • po ukusu so, biber
  • 3 lovorova lista
  • sušen peršun ili celer

Priprema

1

Očistiti i oprati povrće. Luk naseckati na sitno, šargarepu narendati ili samleti u secku. U šerpi većoj od 3 l zagrejati maslinovo ulje, pa deset minuta propržiti uz stalno mešanje povrće, dodati meso i slaninu, nastaviti prženje. Meso razdvajajte viljuškom ili varjačom kako bi se lepo usitnilo. Dodati grašak i pirinač pa krčkati još pet minuta. Uliti supu i tri velike šolje vode, promešati.

2

Dodati začine i lovorov list, čim tečnost provri smanjiti temperturu i ostaviti poklopljeno da lagano kuva, promešati na svakih deset minuta i dodavati po malo vode ako je potrebno.

3

Posle pola sata sipati sitno seckan beli luk i sušeni peršun ili celer. Ako je pirinač kuvan jelo je gotovo. Služiti uz punooo sveže salate i uživati!

Savet

Savet:

Kada jelo budete podgrevali obavezno dolijte malo vode da ne bi bilo suvo, pošto će pirinač upiti svu tečnost. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ana ĐokićFebruary 9, 2016, 12:12 pm
0

Hvala, baš mi je drago da vam se dopada wink

KrunaJanuary 29, 2016, 1:43 pm
0

Bravo sviđa mi se odličan ručak.

Marina ZdravkovicJanuary 28, 2016, 1:36 pm
0

Super rucak smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJanuary 27, 2016, 11:24 pm
0

Dobitna kombinacija, bravosmile

Suzana MiticJanuary 27, 2016, 7:58 pm
0

Lepo i brzo,odlican izbor.smile

AleksandraJanuary 27, 2016, 6:04 pm
0

Lep ručak grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.