Ruska piletina sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Ruska piletina sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g pilećih grudi
  • 200 ml kisele pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • 150 g feta sira
  • po ukusu peršun
  • 500 g zamrznutog graška
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1,5 kašičica mešavine začina
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 kašika brašna
  • 50 g putera
  • 150 ml vode
  • 1 čen belog luka
  • 2 kašike votke
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so

Priprema

1

Pileće grudi isecite na tanku parčad, posolite, pobiberite, nanesite mešavinu začina i promešajte parčad mesa. Ispržite ih na rastopljenom puteru u tiganju na šporetu, a zatim izvadite na tanjir.

2

Glavicu crnog luka isecite i ispržite na preostaloj masnoći. Dodajte ulje i promeštajte. Kada se crni luk isprži, izgnječite beli luk i dodajte u tiganj. Začinite mešavinom začina, dodajte brašno, promešajte, a kada se ono isprži dodajte vodu, paradajz pire, votku.

3

Dodajte izdrobljeni feta sir i parčad isprženog mesa. Peršun sitno iseckajte pa i njega dodajte u tiganj.

4

Dodajte kiselu pavlaku i dinstajte dok meso ne poprimi ukus sosa.

5

U šerpi na šporetu izdinstajte glavicu crnog luka pa dodajte grašak i šargarepu isečenu na kolutove pa sve zajedno prodinstajte.

6

Rusku piletinu servirajte na tanjir, dodajte grašak i služite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicFebruary 21, 2016, 1:58 pm
0

Hvala Vam drage moje!

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2016, 11:16 am
0

Fini sastojci daju piletini dodatno doličan ukussmile

Marina ZdravkovicFebruary 17, 2016, 7:28 am
0

Ukusan rucak smilesmilesmile

Ivana AntićFebruary 16, 2016, 9:25 pm
0

Odlicno spremljena!!

bojanaFebruary 16, 2016, 6:59 pm
0

Prelepa piletina

X

Pratite nas na YouTube kanalu.