Pasulj sa kolenicom

AUTOR: lako 5 osoba 120 min
Pasulj sa kolenicom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pasulja
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 dimljena svinjska kolenica
  • 1 veća kašika svinjske masti
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • so
  • suvi biljni začin
  • po želji lovorov list

Priprema

1

Pasulj staviti da se kuva. Kad voda provri, naliti drugu vodu, dodati sitno seckanu glavicu crnog luka i kuvati na umerenoj vatri. U posebnom sudu skuvati kolenicu isečenu na nekoliko komada. Kada je pasulj omekšao, napraviti zapršku. Otopljenoj masti dodati kašiku brašna, malo propržiti, pa zatim dodati kašiku aleve paprike. Umešati zapršku u pasulj, dodati mu so, suvi biljni začin po ukusu i prokrčkati još 5-10 minuta.

2

Zatim pasulj uzručiti u zemljano tavče, preko poređati komade kolenice i staviti neki lovorov list. Poklopiti i staviti u rernu na 220 stepeni oko 40 minuta da suvišna voda uvri, a pasulj se lepo ukrčka.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 27, 2016, 7:55 am
0

Nema boljeg pasulja nego sa kolenicom, izgleda divno!

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 23, 2016, 11:14 pm
0

Hvala svimasmile

bojanaFebruary 23, 2016, 9:36 pm
0

Super rucak!

AleksandraFebruary 23, 2016, 6:09 pm
0

Super ručak grin

Дејан ЋућаFebruary 23, 2016, 5:28 pm
0

Uhhh...prvi visak vremena sprema se

AndrijanaFebruary 23, 2016, 3:08 pm
0

Izgleda odlicno smile

Goca petrovicFebruary 23, 2016, 1:50 pm
0

Divan rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.