Sarme od listova blitve

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Sarme od listova blitve zoom

Sastojci

Za fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 30 g obarenog pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • 3-4 veze blitve
  • so
  • biber

Za preliv:

  • 200 ml vode
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

1

Listove blitve oprati i ostaviti ih u vrelu vodu 5 minuta da se mogu savjati. Meso i crni luk sjediniti pa, dodati pirinač, biber, suvi začin, so, alevu papriku i ulje, posolite i sve dobro izmešati. Ovom masom filovati listove i uvijati sarme.

2

Preliv: Vodu, puter, kiselu pavlaku, neutralnu pavlaku i začin staviti da provri kad provri preliti preko sarmica.

3

Sarme zapeći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. NAPOMENA: Kuvana sarma treba da ima malo preliva, poslužiti tople uz kiselo mleko. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaMarch 26, 2016, 5:07 pm
0

Obozavam zelene sarmice,a ove tvoje su odlicne!

AleksandraMarch 26, 2016, 10:29 am
0

Obožavam,super su grin

KrunaMarch 25, 2016, 6:22 pm
0

Odlične sarmice.

Ivana AntićMarch 25, 2016, 4:26 pm
0

Savrsene

X

Pratite nas na YouTube kanalu.