Svinjska jetra u skrami

AUTOR: srednje 4 osoba 45 min
Svinjska jetra u skrami zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske jetre
  • 500 g skrame
  • 1 glavica belog luka
  • 2 kašike svinjske masti
  • 1 kašika biljnog začina
  • malo bibera
  • malo soli

Priprema

1

Dobro zagrejati rernu na 200', u tepsiju staviti mast pa zagrejati je u rerni. Jetru narezati na tanke parčiće, svako parče uviti u skrami sa 1 čen belog luka.

2

Izvaditi zagrejan pleh iz rerne, u njemu poređati jetru uvijenu u skrami sa belim lukom.

3

Pleh sa jetrom vratiti u rernu da se peče, 30 minuta na 200'.

4

Kada je jetra gotova tada onako vruću posolimo sa biljnim začinom, biberom i so po ukusu.

Savet

Savet:

Kada ovako jetru posle pecenja zacinimo dodje onako mekana i socna.Moze da se doda pire kao prilog i eto kompletan rucak.Prijatno moje dame.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.