Punjeno pile sa peršun krompirom i šparglama

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Punjeno pile sa peršun krompirom i šparglama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica suvog belog luka
  • 1 kašičica crvene paprike
  • 1 kašičica karia
  • 2 zemičke

Za krompir:

  • 1 kg krompira
  • 1/2 šolje peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 limun - sok

Za špargle:

  • 500 g belih špargli
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • 100 ml majoneza
  • 1 kašičica soli

Priprema

1

Napraviti marinadu od navedenih začina i premazati pile! Zemičke iseći na sitne kockice i propržiti na suvom tiganju ili u rernu da hrskavo porumene i puniti pile, staviti u rernu i peći oko 60 minuta. Da bude sočno i reš.

2

Krompir oljuštiti i obariti, ali obratiti paznju da se ne izdrobi! Kuvan krompir iseći na kockice posuti peršunom začiniti biljnim začinom uljem i sokom od limuna.

3

Špargle oljuštiti i kratko obariti 15tak minuta. Oceduti ih i pripremiti sos: ulje zagrejati u šerpici dodati brašno, pavlaku i majonez, posoliti i skuvati na kratko da se zgusne, špargle preliti sosom i posuti sa malo peršuna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicApril 17, 2016, 10:59 am
0

Savrseno

Goca petrovicApril 12, 2016, 8:32 pm
0

Hvala devojke

GagaApril 12, 2016, 4:23 pm
0

Savršenstvo wink

Milanovic MilosavaApril 12, 2016, 10:38 am
0

Odlicno,kako je to ukusno!

AleksandraApril 12, 2016, 10:27 am
0

Mmmm,super ručak grin

Marina ZdravkovicApril 12, 2016, 6:39 am
0

Preukusan rucak smile

Dubravka BelogrlicApril 12, 2016, 3:32 am
0

Divan recept. Ovako punjeno pile bude divno sočno!

bojanaApril 12, 2016, 3:26 am
0

Rucak za 10☺

X

Pratite nas na YouTube kanalu.