Šnicle u sosu od mirođije

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Šnicle u sosu od mirođije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 1 kriška hleba
  • malo mleka
  • 1 kašika brašna
  • malo crvene mlevene paprike
  • malo ulja za prženje
  • malo soli
  • malo biber
  • malo suvog biljnog začina

Za sos:

  • 3 kašike ulja
  • 1 kašika brašna
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica seckane mirođije

Priprema

1

Mleveno meso pomešati sa jajetom, crni i beli luk sitno izrendati. Krišku hleba potopiti u mleko ocediti od mleka i udrobiti. Dodati so, biber i začine. Na kraju kašiku brašna i malo crvene mlevene paprike. Sve sastojke sjediniti i oblikovati šnicle. Pržiti šnicle u dubokom vrelom ulju sa obe strene po nekoliko minuta. Vadite gotove šnicle na salveti da upiju višak masnoće. Sos. Zagrejte ulje, dodajte brašno i promešajte da se uprži i pazite da ne zagori. Dolijte mleko ili pavlaku i na tihoj vatri kuvajte da se zgusne (mleko možete dodavati po želji). Posolite i dodajte mirođiju. Sve promešajte i prelijte preko šnicli. Poslužite uz sezonsko povrće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 19, 2016, 1:08 pm
0

Ukusne grin

Slađana ŠćekićApril 18, 2016, 8:58 am
0

predivno...mmmmraspberryraspberry

bojanaApril 18, 2016, 4:56 am
0

Odlicno

Verica NikolićApril 17, 2016, 9:40 am
0

Volim ukus mirođije, divne šniclesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.