Zapečena piletina u sosu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Zapečena piletina u sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 400 g šampinjona
  • 500 ml mleka
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 1 kašika brašna
  • 100 g kačkavalja
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • malo ulja

Priprema

1

Meso iseći na kocke, začiniti i propržiti na zagrejanom ulju. Zatim meso izvaditi na tanjir.

2

Na istoj masnoći propržiti sitno seckan crni luk. Kad postane staklast, dodati šampinjone iseckane na listiće. Dinstati 5-10 minuta, pa dodati mleko, pavlaku i začine. Dobro promešati i dodati kašiku brašna.

3

Kuvati minut-dva, dodati meso.

4

...pa sipati u vatrostalni sud.

5

Posuti rendanim kačkavaljem i peći pola sata na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaApril 25, 2016, 7:44 pm
0

Odlicno!

Dragana MaksimovicApril 25, 2016, 11:43 am
1

Savrsenstvo!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.