Piletina sa začinskim biljem

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Piletina sa začinskim biljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 pileća bataka sa karabatakom
  • 125 g maslaca
  • 100 g prezli
  • 4 čena belog luka
  • biber
  • suvi biljni začin
  • žalfija
  • bosiljak
  • mirođija
  • ruzmarin
  • nana
  • peršun
  • matičnjak
  • aleva paprika

Priprema

1

Odvojiti batake od karabataka. Začinsko bilje iseckati sitno (koristi se sveže začinsko bilje) i podeliti na dva dela. Meso začiniti biberom, suvim biljnim začinom, alevom paprikom (količina po ukusu) i polovinom začinskog bilja. Začinjeno meso ostaviti u frižider, na dva sata, da upije miris začina.

2

Prezle pomešati sa, sitno, iseckanim belim lukom i ostatkom začinskog bilja. Maslac rastopiti.

3

Uzeti odgovarajući pleh i podmazati ga sa maslacem. Izvaditi meso iz frižidera, pa savako parče mesa provući kroz rastopljeni maslac i uvaljati ga u smesu sa prezlama. Rukom dobro pritisnuti prezle, da se zalepe za meso. Pripremljeno meso poređati u pleh.

4

Preko preliti ostatak maslaca. Prekriti alu folijom i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 200 stepeni.

5

Posle sat vremena izvaditi pleh iz rerne, skloniti alu foliju i vratiti u rernu, da se meso zapeče.

6

Poslužiti uz prilog i salatu, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 1, 2016, 6:11 pm
0

Hvala, drage moje. Puno pozdrava!smilesmile

Slađana ŠćekićApril 30, 2016, 9:16 pm
0

predivan ručak smilesmile

jelena nikolicApril 29, 2016, 11:07 pm
0

odlican rucak! smile

Goca petrovicApril 29, 2016, 10:07 pm
0

Obozavam meso sa raznim biljnim zacinima,ja ih takodje koristim mnogo!Verice piletina je savrsenasmile

bojanaApril 29, 2016, 6:36 pm
0

Odlican rucak

Marina ZdravkovicApril 29, 2016, 8:52 am
0

Ukusan rucak smile

Tijana April 29, 2016, 8:30 am
0

Lepo

AleksandraApril 29, 2016, 8:23 am
0

Ukusna grin grin

Suzana NovakovicApril 29, 2016, 7:12 am
0

Veoma ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.