Zapečena boranija sa batacima

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Zapečena boranija sa batacima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g boranije
  • 2 bataka
  • 2 karabataka
  • 2 veće šargarepe
  • 1 veći paradajz
  • malo soli
  • malo začina

Priprema

1

Meso skuvati u posoljenoj vodi i izvaditi ga. Šargarepu očistiti i kuvati u posoljenoj vodi. Kad provri, dodati boraniju i kuvati oko pola sata. Dodati i paradajz, očišćen, oljušten i isečen na komade. Umesto paradajza može 100ml paradajz soka. Kuvati još malo, da boranija omekša i da tečnost skoro skroz uvri.

2

Sipati boraniju u tepsiju ili u vatrostalnu posudu, odozgo staviti batake i karabatake i peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.

3

Poslužiti toplo. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMay 8, 2016, 11:17 am
0

hvala smile

daliborkaMay 7, 2016, 8:45 pm
0

Jako lep rucak

Verica NikolićMay 6, 2016, 5:56 pm
0

Odličan ručaksmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.