Mešoviti ražnjići

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Mešoviti ražnjići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pileće belo meso
  • 400 g šampinjona (samo kapice)
  • 15 šnita dimljene slanine
  • 2 roštiljske kobasice
  • 2 tikvice
  • 2 paprike
  • 1 plavi paradajz

Priprema

1

Belo meso iseći na 30 komadića. Povrće iseći na krupnije komade, kapice šampinjona samo oprati, a šnite slanine preseći na pola. Sve komade začiniti uljem, suvim biljnim začinom, solju, biberom (ja volim i začin za pečenu piletinu - aleva) i ostaviti da odstoje 1 sat u marinadi.

2

Pripremiti 15 ražnjića (ako su drveni, potopiti ih u vodu da ne bi izgoreli prilikom pečenja). Belo meso uvijati u režnjeve slanine i po dva komada ređati na ražnjić, naizmenično sa ostalim sastojcima, dok se sve ne utroši.

3

Pleh blago podmazati, pa ređati ražnjiće (ako vam preostane bilo šta od materijala, poređajte u pleh između ražnjića). Nalijte oko 1,5 dl vode i pecite oko 35 minuta na 180 stepeni, (zavisno od veličine komada koje ste stavljali).

Savet

Savet:

Služite uz pomfrit i sezonsku salatu. Na roštilju su odlični, ali su i ovako iz rerne, uz začine, jako ukusni i što je bitnije, dostupni svakodnevno uz manje mirisa i dima!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMay 17, 2016, 12:52 pm
0

Divni su!smile

Milanovic MilosavaMay 17, 2016, 11:37 am
0

Pravi gurmanluk..zavidece Leskovcani..bravo...

Marina ZdravkovicMay 17, 2016, 6:30 am
0

Odlicni raznjici smile

bojanaMay 17, 2016, 3:59 am
0

Super

Sandra Stojiljković CvetkovićMay 16, 2016, 10:42 pm
0

Savršeni, bravosmile

AleksandraMay 16, 2016, 7:55 pm
0

Dovoljna bi bila i samo salatica uz ove raznjice grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.