Gulaš od pilećih bubaca

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Gulaš od pilećih bubaca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 glavice crnog luka
  • 1 kg pilećih bubaca
  • 2 šargarepe
  • 2 crvene paprike isečene
  • 2 češnja belog luka
  • 2 lista lorbera
  • 3 kašike paradajz koncentrata
  • 1 kašika slatke crvene paprike
  • biber
  • bosiljak
  • biber u zrnu

Priprema

1

Luk iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Kad postane staklast dodati tri kašičice soli, lorber, biber u zrnu, beli luk isečen na listiće, malo vode i dinstati kratko. Dodati šargarepu izrendanu na sitno.

2

Bubce iseći na manje kockice i staviti da se dinstaju sa povrćem. Pobiberiti i kuvati oko 40 minuta. Dodati koncentrat paradajza i papriku isečenu na kockice. Nastaviti kuvanje dok bubci ne omekšaju. Dodati bosiljak i alevu papriku, soli ako je potrebno, pa kuvati još par minuta. Služiti uz testeninu ili bareni krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.