Zapečeni karfiol sa piletinom
Potrebno je:
1-2 glavice karfiola oko 1,5 kg
4 pileća bataka
1 jogurt
beli luk
1 kašičica začinske paprike
mešavina začina
prezla
biber
so
Priprema:
Pileće meso ispržiti u tiganju dok ne porumeni, karfiol obariti u slanoj vodi. U nauljenu tepsiju (ili vatrostalnu posudu) poredjati piletinu i karfiol, posoliti mešavinom začina i na sve izribati 1-2 čena belog luka.
Umutiti 2 supene kašike brašna, kafenu kašičicu crvene paprike, 1 jogurt i 1 dl vode, pa preliti piletinu i karfiol i peći na 200 stepeni oko pola sata.
Recept je poslao Zoran Sapožničenko, Sombor.
Prikaži / Sakrij formu za unos