Musaka sa bešamelom

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Musaka sa bešamelom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 1 kg krompira
  • 2 jajeta
  • 3 dl mleka
  • 4 kašike brašna
  • 5 kašika ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

Crni luk iseckati na sitno i prodinstati na ulju, dodati mleveno meso, so, biber i dinstati dok suvišna tečnost ne ispari. Krompir iseći na tanke kolutove. U nauljen pleh staviti polovinu krompira, meso i preostali krompir, pokriti alu folijom i peći na 200 C oko 30-35 minuta.

2

Na 5 kašika ulja popržiti brašno, paziti da ne zagori, naliti mlekom i zakuvati. Kad se malo prohladi umešati žumance, so i biber po ukusu i sneg od belanca. Bešamel preliti preko jela i vratiti na još 20 minuta da dobije boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Irena July 28, 2016, 7:22 am
0

Hvala

bojanaJuly 27, 2016, 11:36 am
0

Odlicna musaka

AleksandraJuly 27, 2016, 9:24 am
0

Mmm,ukusna grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.