Musaka sa pečurkama

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Musaka sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečurki (bukovače)
  • 5 večih krompira
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo začina
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • so
  • biber
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kisele pavlake
  • rendan kačkavalj

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Prvo izdinstamo sitno iseckan crni luk nekoliko minuta. Dodamo iseckan beli luk pečurke, začin, peršun, so i biber. Dinstamo oko 10 minuta na laganoj vatri, dok se tečnost iz pečurki ne ispari.

3

Dok se pečurke dinstaju, oljuštimo i nasečemo krompir na tanke kolutove. Pripremimo umućena jaja i pavlaku za preliv. Kad su pečurke gotove slažemo. Prvo krompir, pa pečurke i krompir na vrhu. Prelijemo umućenim jajima.

4

Pečemo na 200 stepeni 40 minuta, dok se krompir dobro ne zapeče. Služimo uz salatu.

5

Ovako.

Savet

Savet:

Dan bez mesa ili dva. Kad sam videla recept za ovu musaku kod moje bake Jelene, odmah mi se dopao. Ja sam ga malo prilagodila mojim pečurkama, bukovači, baka koristi šampinjone, a vi koristite šta imate i volite. Musaka se brzo sprema i ako je servirate uz neku lepu salatu, niko se neće buniti, da je bez mesa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 23, 2016, 8:44 pm
0

Divna musaka!

ZoraAugust 19, 2016, 4:49 pm
0

Obožavam musaku sa pečurkama, odlična jesmilesmile

Zorica StajićAugust 19, 2016, 2:45 pm
0

Super je... ja bih mogla i sa šampinjonima...

Verica NikolićAugust 18, 2016, 9:28 am
0

Divno, lagano, jelosmilesmile

Marina ZdravkovicAugust 18, 2016, 6:02 am
0

Odlicna musaka wink

Tijana August 17, 2016, 5:33 pm
0

Interesantno. Pečurke slabo jedem, u ovoj varijanti su odlične

mrkaAugust 17, 2016, 3:22 pm
0

Ovo je super

Marija TanaskovićAugust 17, 2016, 2:48 pm
0

Dopada mi se što je bez mesa, moraću da probam

Aneta MatićAugust 17, 2016, 2:30 pm
0

Odlična grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.