Pile na krompiru

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pile na krompiru zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manje pile
  • 1 kg crvenog krompira
  • 3 kašičice začina za piletinu
  • 3 kašičice začina za pečeni krompir
  • 1 kašičica vlašca
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu ukiseljenog rena
  • 1-2 kašike limunovog soka

Priprema

1

Pile oprati i posušiti. Staviti ga u tepsiju u kojoj će se peći.

2

Začin za piletinu razmutiti sa malo vode, po želji dodati soli i bibera, ja sam samo biber, a onda preliti preko pileta i nežno ga umasirati u meso. Pećnicu ugrejati, prekriti papirom za pečenje meso i ubaciti u rernu.

3

Za to vreme,očistiti krompir, preseći na pola i kratko prokuvati u slanoj vodi. Ocediti ga,vratiti u šerpu koju opet stavimo na plotnu, da ispari višak tečnosti.

4

Tako pripremljen krompir malo nauljimo, pa dobro začinimo začinom za krompir, da lepo obavije svaki krompirić.

5

Izvadimo tepsiju iz šporeta, poslažemo krompir, pokrijemo papirom i nastavimo pečenje.

6

Par minuta pred kraj, sklonimo papir, pile prelijemo limunovim sokom i vratimo u rernu da dobije hrskavu koricu. Poslužiti toplo uz ukiseljeni ren, ili po želji...

Savet

Savet:

Nema ništa novo u ovom receptu, sem što sam koristila začine koje ne upotrebljavamo stalno, jer ih nema kod nas, a da li su ovom jelu poseban šmek, a i krompir sam spremala malo drugačije. Začin za piletinu sam dobila od Džoli, a za krompir od jetrve...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 28, 2016, 1:23 pm
0

Uvek dobrodosao ovakav rucak . Brzo i ukusno grin

Dubravka BelogrlicAugust 27, 2016, 11:44 pm
0

Oldično , i uvek hit na stolu, još ovako spremljeno!smile

Slavica August 23, 2016, 9:38 am
0

Veoma ukusno smile

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 23, 2016, 8:07 am
0

Uh, odlično je, bravosmile

Marija TanaskovićAugust 22, 2016, 3:28 pm
0

Odlično jelo i začini

Milanovic MilosavaAugust 22, 2016, 2:00 pm
0

Dobro pile, dobar krompir

X

Pratite nas na YouTube kanalu.