Piletina sa pečenim paprikama

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Piletina sa pečenim paprikama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg belog, pilećeg, mesa (otkošćenog)
  • 1/2 kg crvenih, pečenih, paprika
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 200 g šampinjona
  • 3 kašike paradajz pirea
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Smesa za prelivanje:

  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 2 jajeta
  • 100 g sira (zrelijeg)
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema

1

Pileće meso iseći na kockice, crni i beli luk, sitno, iseckati a šampinjone iseći na, deblje, listiće. Pečenu papriku oljutiti, očistiti od drški i semenki, pa ih iseći na trake.

2

Na zagrejano ulje staviti iseckano pileće meso, crni i beli luk i dinstati. Kada meso pobeli ubaciti isečene šampinjone i, na trake isečenu, pečenu papriku. Dinstati dok ne ispari voda, koju su pečurke pustile. Zatim dodati paradajz pire, suvi biljni začin i mleveni biber (suvi biljni začin i biber dodati po ukusu). Dobro promešati i skloniti sa vatre.

3

Smesa za prelivanje: Zreo sir, viljuškom, izmrviti, ali da ostanu male grudvice. U odgovarajućoj činiji razbiti jaja i, žicom za mućenje, ih sjediniti. Sipati pavlaku za kuvanje i suvi biljni začin. Mućenjem sjediniti smesu. Na kraju dodati izmrvljeni sir i, kašikom, promešati. Dobijeni preliv sipati preko jela sa mesom i, dobro, promešati, da se svi sastojci sjedine.

4

Uzeti pleh, vel. 30x20cm, i podmazati ga uljem. U podmazani pleh preručiti pripremljeno jelo i staviti u, prethodno zagrejanu, rernu na 190 stepeni. Peći 20 minuta. Poslužiti sa sirom i ajvarom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 10, 2016, 7:47 pm
0

Hvala Milici, Dubravki i Jelenismilesmilesmile

jelena nikolicSeptember 10, 2016, 12:10 pm
0

odlican rucak! smile

Dubravka BelogrlicSeptember 10, 2016, 12:27 am
0

Divno spremljeno!smile

Milica KolarovSeptember 6, 2016, 3:33 pm
0

Divno je Verice!! Bravo smile

Verica NikolićSeptember 4, 2016, 2:07 pm
0

Hvala Marini, Zorici i Sandrismilesmilesmile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 3, 2016, 10:25 pm
0

Preukusno, kao i uvek od Vassmile

Verica NikolićAugust 31, 2016, 7:55 pm
0

Hvala Milosavi, Caci, Bojani i Jadrankismilesmile

Zorica StajićAugust 31, 2016, 2:14 pm
0

Odlično jelo...

Marina ZdravkovicAugust 31, 2016, 7:48 am
0

Ukusan rucak smile

Jadranka TomasevicAugust 31, 2016, 5:56 am
0

Ekstra je !

bojanaAugust 30, 2016, 8:41 pm
0

Njam njam,odlicno spremljeno!

Slavica August 30, 2016, 8:31 pm
0

Veoma ukusno smile mljaaac smile

Milanovic MilosavaAugust 30, 2016, 8:22 pm
0

Odlicna je spremljena piletinasmile

Verica NikolićAugust 30, 2016, 7:42 pm
0

Hvala Tijani, Mariji i Ivanismilesmilesmile

Ivana AntićAugust 30, 2016, 7:30 pm
0

Bogat ukus! Odlično!

Marija TanaskovićAugust 30, 2016, 7:19 pm
0

Čim sam pročitala naziv znala sam da je u pitanju nešto veoma lepo i ukusno grin

Tijana August 30, 2016, 7:07 pm
0

Divno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.