Musaka sa pohovanim tikvicama

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Musaka sa pohovanim tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća tikvica
  • 300 g mlevenog mesa
  • 4 pečene paprike
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 50 g kačkavalja
  • 2 jaja (za pohovanje tikvica)
  • po potrebi brašna
  • malo soli
  • malo bibera

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 100 g kačkavalja
  • 1 dl jogurta
  • malo soli
  • malo bibera

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Tikvicu iseći na tanke trake, pečenu papriku iscepkati na tračice, crni luk iseći na sitne kockice, a kačkavalj narendati na krupno rende.

2

Posoliti tračice tikvica, uvaljati ih u brašno, a zatim u jaja i peći u tiganju na malo ulja. Pečene tikvice vaditi na salvetu ili ubrus.

3

Nauljiti dno vatrostastalne posude, pa ređati redom: tikvice, polovinu mesa (pomesanog sa crnim lukom i začinjenog), polovinu paprike, polovinu kačkavalja, posoliti i pobiberiti, pa ređati drugi red, (tikvice, meso, paprika, kačkavalj) i završiti sa tikvicama. Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 10 minuta.

4

Nakon 10 minuta, izvaditi iz rerne, preliti umućenim jajima sa jogurtom i sirom. Sve posoliti i pobiberiti. Vratiti u rernu na 15 minuta dok preliv ne porumeni.

5

Služiti prohlađeno uz salatu po želji.

Savet

Savet:

Ako vam je vatrostastalna posuda veća (moja je 20x20 cm) , pravite sa 2 reda ili meru i po. Veoma je ukusno, brzo i jednostavno . Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraOctober 1, 2016, 8:30 am
0

Super je grin ukusna grin

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 6:29 pm
0

Preukusna, bravosmile

Aneta MatićSeptember 30, 2016, 7:41 am
0

Hvala <3

jelena nikolicSeptember 29, 2016, 12:40 am
0

ukusan rucak! smile

Marija TanaskovićSeptember 28, 2016, 9:18 pm
0

Super, bas mi se dopada grin

Aneta MatićSeptember 28, 2016, 1:00 pm
0

Hvala <3

vesna pavlovic 271September 28, 2016, 8:04 am
0

Odlična jesmile

Milanovic MilosavaSeptember 27, 2016, 8:25 pm
0

Musaka od tikviva je pravi pogodaksmile

Tijana September 27, 2016, 2:11 pm
0

Odličan je

X

Pratite nas na YouTube kanalu.