Đuveč na moj način

AUTOR: srednje 4 osoba 120 min
Đuveč na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 crni luk
  • 2 paradajza
  • 4 crvene paprike
  • 2 šargarepe
  • 2 šolje pirinča
  • 3 svinjske kremenadle
  • 3 krompira
  • ulje
  • suvi biljni začin
  • biber

Priprema

1

Proprziti meso i luk. Dinstati 10-15 minuta. Zatim dodati šargarepu, pa propržiti 2,3 minuta. Dodati seckanu papriku, paradajz, krompir i pirinač. Sipati malo vode, toliko da može da se kuva, i tomatino. Sve zajedno prokivati 15 minuta, uz povremeno mešanje. Presuti sadržaj u posudu za pečenje (ja koristim zemljani pekač) i poklopiti, staviti u predhodno zagrejanu rernu na 250°C 15 minuta. Pre nego što ćete izvaditi jelo, sklonite poklopac i pustite da se zapeče. Prijatno :)

Savet

Savet:

Da se pirinac ne bi pretvorio u "blato",dodajte ga na samom kraju kuvanja na ringli,pre nego prebacite u rernu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sveta Sv.October 20, 2016, 10:44 am
1

Pirinac je jako dugo sprema posebno ako se doda pred samo pecenje u rerni,tako da ispod sat i po u rerni ne moze da bude gotovo.

KrunaOctober 11, 2016, 8:44 am
0

Irena odličan je djuvec i ja ga tako spremam, samo sto stavim 2-3 glavice luka i dodam persunov list. Zavisi ko kako voli.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.