Sočna piletina s pivom

AUTOR: srednje 4 osoba 50 min
Sočna piletina s pivom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 bataka sa karabatacima
  • po potrebi senf
  • 1 kašičica ruzmaruna
  • 2-3 kašike vorčester sosa
  • 1 kašika meda
  • 50 g suvih šljiva
  • 1 kašika brašna
  • 1 limenka piva
  • 100 ml ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 šaka svežeg peršuna

Priprema

1

Batake i karabatake razdvojiti, premazati ih senfom. U činiji pomešati vorčester sos i med. Sa ovom smesom piletinu marinirati oko 2 h. Kada je piletina dovoljno odstajala u marinadi, staviti je i vatrostalnoj posudi. U činiji pomešati brašno i pivo, i time preliti piletinu. Dodati suve šljive. Posoliti i pobibriti piletinu.

2

Vatrostalnu posudu sa piletinom, pokriti folijom. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 180'C oko 40 minuta. Pred kraj pečenja skloniti foliju da piletina dobije rumenu boju.

3

Servirati batake i karabatake uz prženi krompir. Posuti svežim peršunom.

Savet

Savet:

Piletina s pivom i marinadom je mekana i sočna. Možete uveče staviti piletinu u marinadi, jer što duže stoji, piletina je sočnija. O ukusu se ne može raspravljati, ne može se opisati, morate probati, jer samo tako možete uživati u tom osećaju. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 1, 2016, 9:36 am
0

fantastican rucak! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićOctober 26, 2016, 12:49 pm
0

Savršen ručak, bravosmile

Milanovic MilosavaOctober 25, 2016, 7:52 pm
0

Hvala vam smile veliki pozdrav od mene')

Marija TanaskovićOctober 25, 2016, 4:59 pm
0

Sjajno, obilje začina grin

Zorica StajićOctober 25, 2016, 12:11 pm
0

Fantastično a piletinu obožavam...

Suzana MiticOctober 25, 2016, 11:04 am
0

Deluje preukusno,smilesmilesmile

vesna pavlovic 271October 25, 2016, 8:55 am
0

Odlično,ko bi im odoleosmileOdoše u omiljene.Pozdrav,

Tijana October 24, 2016, 6:43 pm
0

Super

Aneta MatićOctober 24, 2016, 5:03 pm
0

Odlično jelo! smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept