Gulaš od svinjske džigerice (2)

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Gulaš od svinjske džigerice (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjske džigerice
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 3 kašike sitno sečenog lista peršuna
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 2 kašičice mlevene slatke paprike
  • 1 kašičica čilija u prahu
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Priprema

1

Crni luk iseći na sitne kockice, a šargarepu narendati na krupno rende. Džigericu očistiti od žilica pa je iseći na krupnije kocke. Dinstati luk na malo ulja, kada postane staklast dodati šargarepu, dinstati oko 5 minuta pa dodati džigericu. Naliti sa malo vode (1 dl), kuvati oko pola sata pa dodati paradajz i sve začine osim peršuna. Kuvati još oko 20 minuta,pa dodati sitno sečen list peršuna i kuvati još oko 5 minuta.

2

Služiti uz prilog po želji. Ja sam se opredelila za testeninu.

Savet

Savet:

Ukusno i kalorično. Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:35 pm
0

Savršen je, i ja pravim nešto slično.

Milanovic MilosavaNovember 2, 2016, 9:40 pm
0

Dobar gulassmile

Slavica November 2, 2016, 2:58 pm
0

Njam njam grin

Tijana November 2, 2016, 12:11 pm
0

Odličan

X
Slana torta - oblanda - Video Recept