Pasta od kruške, buđole, brokolia i rokfor sir

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pasta od kruške, buđole, brokolia i rokfor sir zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g taljatela
  • 2 kruške viljamovke
  • 1 čen belog luka
  • 400 g brokolia
  • 200 g rokfor sira
  • 1 dl belog vina
  • 250 g Crnex buđole
  • 50 ml maslinovog ulja
  • so
  • biber
  • 1 veza sveže nane

Priprema

1

Sipati vodu u dublji lonac za pastu.

2

Na malo maslinovog ulja propržiti buđolu par minuta. Dodati seckani beli luk. Čim beli luk zamiriše naliti belim vinom, prodinstati 3 minuta uz dodavanje prokelja sečenog na polovine. Dinstati još koji minut. Ubaciti kockice kruške viljamovke.

3

Skuvati taljatele da budu al dente (7 minuta).

4

Skuvanu testeninu sjediniti sa sosom. Izlomiti rokfor sir i nacepkati sveže listove nane.

5

Posoliti i pobiberiti i servirati I jesti toplo.

Savet

Savet:

Ostale recepte sa mesom možete pogledati ovde

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čoko-banana kolač - Video Recept