Šnicle u sosu od pečuraka

AUTOR: srednje 4 osoba 50 min
Šnicle u sosu od pečuraka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g svinjskih šnicli
  • po potrebi ulje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 150 g seckanih pečuraka
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike kečapa
  • po ukusu so
  • po ukusu bibera
  • 100 g neutralne pavlake

Priprema

1

Šnicle izlupati tuckom, posoliti i pobibetiti, pa ih ispržiti na ulju. Šnicle pržiti sjedne i sa druge strane, dok ne omeknu i porumene sa obe strane po 10 minuta.

2

U posebnom tiganju upržiti sitno iseckanu glavicu crnog luka, zatim dodati seckane pečurke, sve zajedno dinstati oko 10 minuta. Dinstanim pečurkama dodati kašiku brašna, malo upržiti, zatim dodati kašiku senfa i dve kašike kečapa.

3

Promešati varjačom, sjediniti masu, sve zajedno pržiti još pet minuta. Preliti čašom tople vode 2dl poklopiti i dinstati još deset minuta. Gotov sos od pečuraka dodati u dinstane šnicle, zatim preliti pavlakom za kuvanje. Promešati, poklopiti i skloniti sa vatre.

4

Šnicle služiti sa barenim pirinčem, uz sezonsku salatu.

Savet

Savet:

Šnicle su sočne i veoma ukusne. Meso i pečurke se mogu povećati prema potrebi porcija. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 17, 2016, 7:57 am
0

Lep recept

jelena nikolicDecember 11, 2016, 1:38 pm
0

odlican rucak! raspberry smile

Marina JevticDecember 10, 2016, 10:44 pm
0

Super smile

Verica NikolićDecember 8, 2016, 12:17 pm
0

Odličan i ukusan ručaksmile

Ivana AntićDecember 7, 2016, 6:53 pm
0

Odličan rucak!

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 7, 2016, 5:16 pm
0

Kao i uvek- odličnosmile

vesna pavlovic 271December 7, 2016, 3:20 pm
0

Divan ručak,mila mojasmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept