Zimska musaka

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Zimska musaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 većih pečenih paprika
  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike pirinča
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • malo Origana
  • malo bibera
  • malo bosiljka
  • 50 g parmezana
  • 50 g kačkavalja
  • 1 kisela pavlaka
  • 3 jajeta
  • malo mleka
  • 2 kašike susama

Priprema

1

Luk iseckamo sitno i propržimo na malo ulja... Zatim dodamo izrendanu šargarepu. Kad se sve lepo uprži dodati pirinač i malo vode. Potom dodati meso i začine i prodinstati 15ak minuta. U manji pleh ili vatrostalnu posudu sipati malo ulja pa redjati paprike koje smo prethodno očistili i isekli da bi lepo mogle da se rašire i poređaju.

2

Paprike malo posoliti pa preko njih sipati smesu od mesa.

3

Zatim opet ređati sloj paprika i malo posoliti.

4

Kada smo poređali paprike umutićemo jaja, pavlaku i mleko pa preliti preko musake. Da bi sto bolje upila viljuškom izbockamo musaku sa svih strana. Odozgo pospemo susamom.

5

U zagrejanoj rerni na 250C musaku pečemo nekih pola sata tj dok ne porumeni. Na kraju pečenja preko musake pospemo malo kačkavalja i parmezana... Služiti uz pavlaku ili kiselo mleko... Prijatno!

Savet

Savet:

Super ručak za ove hladne zimske dane...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraDecember 25, 2016, 4:44 pm
0

Lepa, lepa misakicasmilesmile

Dubravka BelogrlicDecember 23, 2016, 8:14 pm
0

Musaka , uvek dobar ručak

Marina PerkovDecember 22, 2016, 3:26 pm
0

Hvala drage moje...

Novka ĆordaDecember 21, 2016, 2:22 pm
0

smile Moara se isprobati. Interesantno je.

AleksandraDecember 21, 2016, 11:43 am
0

Lepa smile

Aneta MatićDecember 21, 2016, 8:20 am
0

Odlična musaka smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept