Koktel kuglice

AUTOR: srednje 3 osoba 50 min
Koktel kuglice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mleveng mesa
  • 130 g prezle
  • 100 g maslina bez koščica
  • 100 ml kisele pavlake
  • 100 ml mineralne vode
  • 1 jaje
  • peršun
  • 2 češnja belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • po potrebi ulje za prženje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

1

U dublji sud stavimo 30 g prezle i prelivamo je mineralnom vodom. Kada upije vodu, dodamo prezlu u sud sa mlevenim mesom. Peršun i češnjeve belog luka sitno isečemo i dodamo ih u sud. Posolimo, pobiberimo i dodamo mešavinu začina. Dodamo jaje i kiselu pavlaku, mesimo smesu rukom dok se ne sjedini. Deo smese rastanjimo na jednoj ruci i na sredinu stavimo jednu maslinu. Oblikujemo kuglicu i uvaljamo je preostalom prezlom. Na isti način pripremamo sve kuglice i pržimo ih na zagrejanom ulju. Kada porumene sa svih strana kuglice izvadimo iz tiganja i stavimo na tanjir obložen papirnom salvetom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AndanelaJanuary 23, 2017, 9:05 pm
0

Sviđa mi se ovaj zmaj od krastavca! wink Inače ova porcija djeluje jako primamljivo.

Verica NikolićJanuary 22, 2017, 3:01 pm
0

Divnesmile

AleksandraJanuary 22, 2017, 11:15 am
0

Ukusne smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept