Svinjski štapići u sosu od limuna

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Svinjski štapići u sosu od limuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mesa
  • 200 g brašna
  • po potrebi biber
  • po potrebi suvi biljni začin

Za sos_

  • 60 ml soka od limuna
  • 1 limun - rendana kora
  • 2 dl vode
  • 50 g putera
  • 1 ravna kašičica kurkume
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1,5 kašika brašna

Priprema

1

Pripremiti sastojke. Meso iseći na štapiće širine 2 cm.

2

Svaki štapić pobiberiti i posuti suvim biljnim začinom, pa uvaljati u brašno.

3

Peći u tiganju u dubljem ulju. Vaditi ih na ubrus kako bi se ocedio višak masnoće.

4

U šerpu sipati vodu, limun,dodati puter, kurkumu, so, biber, bosiljak, šećer i rendanu koru od limuna. Staviti da proključa, kada je ključalo 3 minuta dodati brašno, neprestano mešati kako ne bi bilo grudvica.

5

Kada je dobilo željenu gustinu skinuti sa vatre.

6

Poslužiti uz pečeno meso.

Savet

Savet:

Sos pripremljen na ovaj način je osvežavajuć, mojoj mami omiljen. Kurkuma je prisutna samo zbog boje, može i bez nje. Prijatno ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićJanuary 25, 2017, 12:58 pm
0

Hvala drage dame ❤

Dubravka BelogrlicJanuary 25, 2017, 9:06 am
0

Moraću d aprobam. Čini mi se veoma ukusno!smile

Milanovic MilosavaJanuary 24, 2017, 9:25 pm
0

Odlicno je, bravo

Novka ĆordaJanuary 24, 2017, 7:22 pm
0

smileInteresantno. Moram probati.

bojanaJanuary 24, 2017, 6:48 am
0

Odlicno!

AleksandraJanuary 23, 2017, 10:30 am
0

Lepo

X
Slana torta - oblanda - Video Recept