Zapečeno povrće (3)

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Zapečeno povrće (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći patlidžan
  • 1 tikvica
  • 1 glavica luka
  • 1 čen bijelog luka
  • malo soli
  • 1 kašika mješavine začina
  • po ukusu bibera
  • malo ljute, mljevene paprike
  • oko 300 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 parče putera
  • malo ulja

Priprema

1

Patlidžan oguliti, narezati na kriške, posoliti i preliti vodom. Ostaviti 15-tak minuta. Zatim, isprati, posušiti i narezati na kockice. Luk, takođe, narezati na kockice. Tikvicu oguliti i narezati. Zagrijati ulje i malo putera, pa staviti narezan luk. Kratko propržiti, pa dodati patlidžan. Nakon par minuta, dodati i tikvice. Sve začiniti (so, biber, suvog biljnog začina, mljevena paprika), propržiti par minuta (da povrće omekša)!

2

Dodati pavlaku za kuhanje, pa krčkati 3-4 minute. Dodati kiselu pavlaku, sve promiješati, pa sipati u jednu veću ili manje zemljane posude.

3

Preko naribati malo sira.

4

Zapeći u pećnici, zagrijanoj na 200 C

5

Kratko prohladiti, pa poslužiti!

Savet

Savet:

Poslužiti kao prilog mesu ili kao samostalno jelo, uz toplo pecivo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJanuary 25, 2017, 9:04 am
0

Jako volim jela s apovrćem. Odlična ideja Erna!smile

Milanovic MilosavaJanuary 24, 2017, 9:26 pm
0

Super je jelo

NadaJanuary 24, 2017, 9:13 pm
0

Lepo!

bojanaJanuary 24, 2017, 6:47 am
0

Ovo mi se bas svidja,pozdrav za Vas Erna

AleksandraJanuary 23, 2017, 10:29 am
0

Ukusno smile

X
Banana cheesecake - Video Recept