Ćufte u bešamel sosu

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Ćufte u bešamel sosu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mleveno meso
  • 1 jaje
  • 1 kifla (ili kriška hleba)
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu začini
  • 2 kašike prezli
  • 100 ml mleka
  • po potrebi ulje
  • Za bešamel:
  • 100 g maslaca
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • po ukusu začini
  • Za posipanje:
  • 150 g kačkavalja

Priprema

1

Za ćufte: Mleveno meso staviti u dublju posudu, dodati sitno seckani crni luk, jaje i izmešati. Kiflu potopiti u mleko te je ocediti i dodati u posudu sa mesom, začiniti po ukusu (dodati so, biber, suvi biljni začin), staviti prezle. Sve dobro zamesiti rukama. Od dobijene smese uzimati po malo, dlanovima oblikovati ćufte te ih pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane. Za bešamel: Ugrejati maslac, dodati brašno, propržiti, uliti vruće mleko, začiniti po ukusu (dodati so, biber, suvi biljni začin), te ukuvati dok ne dobije potrebnu gustinu. U vatrostalnu posudu poređati ćufte te ih preliti gotovim bešamelom, posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Služiti toplo.

Savet

Savet:

Možete koristiti mešano mleveno meso ili svinjsko. Probajte, nećete se pokajati. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271July 3, 2017, 8:22 pm
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicMarch 8, 2017, 9:08 pm
0

odlican recept..ukusan rucak.. smile

vesna pavlovic 271March 6, 2017, 8:10 am
0

Hvala draga Aleksandrasmile

AleksandraMarch 2, 2017, 11:07 am
0

Jako ukusno draga smile

vesna pavlovic 271February 27, 2017, 4:04 pm
0

Hvala draga Milosava,mi ih obožavamo,često ih spremam.Pozdravsmile

Milanovic MilosavaFebruary 26, 2017, 8:56 pm
0

Cuftice odlicno spremljene, draga moja Vesna, vrlo ukusne')

vesna pavlovic 271February 26, 2017, 12:47 pm
0

Hvala Mariji,Dubravki i Tijani na komentarima.Pozdravljam vassmilesmilesmileDraga Tijana,probaj pa javi svidja li vam se?

TijanaFebruary 26, 2017, 12:11 am
0

Ovo tako dobro deluje...pravim sutra.. Savrsen recept!

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2017, 10:28 pm
0

Jako lepo spremljenosmile

Marija TanaskovićFebruary 25, 2017, 7:23 pm
0

Pripremam na slican nacin, super smile

vesna pavlovic 271February 25, 2017, 11:39 am
0

Hvala Zori na komentaru.Pozdravsmile

ZoraFebruary 24, 2017, 9:37 pm
1

Veoma mi se sviđaju, po sastojcima i pripremi. a u ukus ne sumnjamsmilesmile

vesna pavlovic 271February 24, 2017, 3:27 pm
0

Hvala Novki na komentaru.Pozdravsmile

Novka ĆordaFebruary 24, 2017, 10:30 am
0

smile Ukusne svakako.

vesna pavlovic 271February 24, 2017, 10:00 am
0

Hvala NevenasmilePozdravljam tesmile

vesna pavlovic 271February 24, 2017, 7:54 am
0

Hvala Verici na komentarusmilePozdrav

vesna pavlovic 271February 23, 2017, 10:08 pm
0

Hvala Aneta,pozdravljam te draga mojasmile

Verica NikolićFebruary 23, 2017, 9:59 pm
2

Veoma ukusno!smile

Nevena MilovanovićFebruary 23, 2017, 9:00 pm
1

Pa ovo je super Vesna smile

Aneta MatićFebruary 23, 2017, 7:56 pm
0

Preukusne, draga Vesna! ❤

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept