Suve paprike punjene pirinčem

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Suve paprike punjene pirinčem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 suvih paprika
  • 1 praziluk
  • 2 srednje šargarepe
  • malo korena celera
  • 1 veći krompir
  • 1 šolja od jogurta pirinča
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • po potrebi soli
  • 1 kašičica peršunovog lista
  • po ukusu bibera
  • 3 čena belog luka
  • 1/2 l vode
  • 2 kašike ulja

Ostalo:

  • 1 dl vode
  • 5 kašika paradajz soka
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Suve paprike potopiti u vrelu vodu da omekšaju.

2

Pripremiti povrće. Praziluk sitno naseckati, šargarepu i celer narendati na sitno rende, krompir narendati na krupno rende.

3

Sipati u šerpu ulje pa staviti praziluk, šargarepu, celer i pirinač pa propržiti malo potom dodati krompir i naliti vodu. Dok se krčka na laganoj vatri začiniti sa suvim biljnim začinom, solju, biberom, alevom i peršunovim listom pred kraj dodati sitno seckan beli luk. Kuvati oko 20 minuta.

4

Paprike puniti ovom smesom i ređati ih u pekač koji smo podmazali sa uljem. Razmutiti vodu i paradajz sok i preliti paprike, staviti poklopac i peći paprike na 180°C oko 30 minuta potom smanjiti temperaturu na 160°C otklopiti i peći dok voda ne ispari.

Savet

Savet:

Paprike mogu da se zatvore kolutom krompira ili paradajza

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mira RajicMarch 18, 2017, 9:29 pm
0

Mi sa juga obožavamo papriku najviše od mesa

Tijana March 17, 2017, 10:40 am
0

Fantastično

Slavica March 14, 2017, 11:20 am
0

Lepe!

AleksandraMarch 14, 2017, 12:46 am
0

Ukusne smile

Katica raduMarch 13, 2017, 6:30 pm
0

Super

Milanovic MilosavaMarch 13, 2017, 4:09 pm
0

Mi sa juga ovo obozavamosmile

Suzana NovakovicMarch 13, 2017, 1:35 pm
0

Zanimljivo

Marina ZdravkovicMarch 13, 2017, 11:43 am
0

Odlicne! smile

vesna pavlovic 271March 13, 2017, 10:31 am
0

Odlične susmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept