Argentinski ćevapčići

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Argentinski ćevapčići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g krompira
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 jajeta
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo suvog biljnog začina
  • po želji origano
  • po želji kari
  • po želji bosiljak
  • malo brašna
  • malo prezli

Priprema

1

Krompir oljustiti pa obariti, a kada se ohladi izrendati sitno. Pomešati ga sa mesom, 2 žumanca, i lukom koji smo prethodno bas sitno iseckali. Dodati začine po ukusu. Ako ne volite jak ukus luka dodajte samo malo belog luka u prahu radi arome.

2

Od smese oblikujemo ćevapčiće i valjamo ih u brašno. Zatim umutimo belanca u čvrst sneg pa uvaljati svaki ćevap prvo u belanca pa u prezle.

3

U tiganju zagrejati dobro ulje pa stavljati ćevape i peći ih na umerenoj vatri da ne pregore. Vaditi ih na papirne ubruse da upiju višak masnoće. Služiti ih uz neki prilog. Mogu se jesti i hladni i topli. Super su i kao predjelo, a i glavno jelo. Prijatno!

Savet

Savet:

Ćevapi su malo jačeg i pikantnijeg ukusa i vrlo su siti.Svima se dopadaju, pravi merak za gurmane!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina JevticMay 16, 2017, 2:34 pm
0

Super kombinacija,bas mi se sviđa!

Tijana May 4, 2017, 6:42 pm
0

Odlični

Marina PerkovMay 4, 2017, 11:45 am
0

Hvala ...

AleksandraMay 4, 2017, 10:14 am
0

Odlicni smile

Milanovic MilosavaMay 3, 2017, 7:20 pm
0

Super su , pravi gurmanluksmile

Verica NikolićMay 3, 2017, 5:32 pm
0

Odlični!smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept