Pilav sa piletinom (iz mog detinjstva)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Pilav sa piletinom (iz mog detinjstva) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 srednja luka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 250 g pirinča
  • 1,5 kockica za supu
  • suvi biljni začin
  • 2 batka sa karabatkom
  • 2 šargarepe
  • 2 jajeta

Priprema

1

Skuvati batkove, karabatkove i šargarepu. (Ja ih kuvam otprilike 15 minuta). Očistiti meso od kostiju i iseći na željenu veličinu.

2

Izdinstati luk na malo ulja, i dodati kašiku aleve paprike. U to dodati opran pirinač, seckano meso i šargarepu.

3

Vodu (otprilike litar) gde se kuvala šargarepa i meso procediti, dodati 1.5 kockice za supu (ja sam koristila Maggi), pustiti da provri i skloniti sa šporeta. Od toga odvojiti malo i dodati u smesu da se krčka. Posoliti, pobiberiti i staviti suvi biljni začin po želji.

4

Prebaciti u pleh koji smo prethodno malo premazali uljem, naliti vode koju smo skuvali toliko da prekrije smesu. Staviti da se peče. U toku pečenja dolivati te vode pomalo sve dok pirinač dovoljno ne nadođe. Kada je pirinač već skuvan ulupati dvoje jaja i preliti preko svega i zapeći još 5-10 minuta.

Savet

Savet:

Veoma lep i jednostavan recept. Najbolje je koristiti domaću piletinu, ja sam je koristila i stvarno ima mnogo bolji ukus. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićMay 15, 2017, 9:51 am
0

Sviđa mi se smile

AleksandraMay 14, 2017, 10:07 am
0

Najbolji,obozavam smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept