Gulaš sa crnim vinom (3)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Gulaš sa crnim vinom (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg junećeg mesa
  • 4 šargarepe
  • 1 kg crnog luka
  • 1/2 korena celera
  • po potrebi ulja
  • 1 čaša suvog crnog vina
  • 2-3 lovorova lista
  • 1/2 kašičice bibera
  • po ukusu soli
  • 1 kašičica mlevenog đumbira
  • 2 kašičice karija
  • 1/2 kašičice bosiljka
  • 2-3 kašičice aleve paprike
  • 1 kesa makarona

Priprema

1

Luk, šargarepu i celer očistiti i saseckati na kockice. Staviti u dubljoj, nauljenoj šerpi, posoliti i upržiti da omekša. Povremeno dolijte po malo vode, koliko je potrebno da ne zagori.

2

Meso saseckati na krupnije komade i dodati uprženom povrću. Izmešati da se sve sjedini, pa dodati začine. Naliti malo vode, tek toliko da prekrije smesu, poklopiti i ostaviti da krčka na umerenoj vatri.

3

Povremeno promešati i kada meso bude mekano i raskuva se dodati jednu čašu crnog vina. Krčkati još 2-3 minuta, pa skloniti i poslužiti uz skuvane makarone.

Savet

Savet:

Jako ukusan gulaš, vino definitivno daje poseban šmek ovom jelu :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 25, 2017, 2:41 am
0

Vukosava hvala puno na komentaru smile

vukosava nikolicJune 23, 2017, 4:47 pm
0

fantastican rucak. smile

AleksandraJune 18, 2017, 4:02 pm
0

Hvala puno smile

jelena nikolicJune 17, 2017, 9:14 pm
0

odlican gulas! smile

AleksandraJune 13, 2017, 6:08 pm
0

Hvala puno Verice smile

Verica NikolićJune 12, 2017, 10:51 am
0

Bravo! Odlični sastojcismile

X
Banana cheesecake - Video Recept