Gulaš sa kiselim krastavcima
Potrebno je:
500 g svinjskog mesa
2 glavice crnog luka
2 kašike aleve paprike
2 kašike brašna
2 kašike mešavine začina
1 pavlaka
150 g kiselih krastavaca
Priprema:
Meso iseći na kockice. U tanjiru pomešati brašno, papriku i mešavinu začina. Meso uvaljati u mesavinu sa brašnom, i popržiti ga na zagrejanom ulju u široj šerpi.
Kada meso porumeni, dodati seckani luk i jelo zaliti vodom. Ostaviti da se kuva pola sata.
Na kraju dodati umućenu pavlaku i iseckane kisele krastavce, pomešati i ostaviti da se jelo kuva jos 5 minuta.
Recept je poslala Nataša Hardi, Ruski Krstur.
Prikaži / Sakrij formu za unos