Pilav - đuveč :)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pilav - đuveč :) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća batka
  • 2 karabatka
  • 2 krilca
  • 1 srednja glavica crnog luka
  • 1 sveža paprika
  • otprilike 1 šolja (200 ml) pirinča
  • 1 sveži paradajz
  • 2 šargarepe
  • 1/4 pileće kocke za supu
  • malo crvene mlevene paprike
  • suvi biljni začin
  • malo bibera

Priprema

1

U šerpu sipati ulje ili 1 kašiku masti, crni luk iseci na rebarca, pa preko luka poređati meso, posuti ga suvim biljnim začinom sa obe strane, pa naliti otprilike 2 čaše vode. Dinstati meso sat, sat ipo, dok ne počne bukvalno da se odvaja od kostiju. Za to vreme skuvati pirinač, šargarepu sa dodatkom kocke za supu. U kuvan pirinač dodati sitno seckanu svezu papriku i ostaviti da stoji sve tako u toj vodi u kojoj se kuvalo. Tu vodu ne bacam :)

2

Meso izvaditi, odvojiti od kostiju, iseckati pa vratiti u šerpu. Dodati pirinač, iseckan i oljušten paradajz, malo bibera, mlevene paprike, pa sve zajedno dinstati još 10-ak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicAugust 8, 2017, 7:49 am
0

Hvala Dzoli! smile

Tamara BabicAugust 8, 2017, 6:56 am
0

Hvala Milosava! smile

Dubravka BelogrlicAugust 8, 2017, 12:55 am
0

Lepo si ovo zamislila, izgleda ukusno

Milanovic MilosavaAugust 6, 2017, 7:58 pm
0

Odlican pilav

Tamara BabicAugust 4, 2017, 7:59 pm
0

Hvala Dragana! Jelo mi se nesto drugacije pre neki dan, pa reko de da probam da vidim kako ce da ispadne. Nisam se pokajala smile

Dragana MaksimovicAugust 4, 2017, 5:38 pm
0

Zanimljivo! Sviđa mi se!

X
Salata sa piletinom - Video Recept