Đuveč od krompira i inćuna

Đuveč od krompira i inćuna zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 krompira, oljuštenih
  • 2 luka
  • 2 konzerve filea inćuna, usoljenih
  • puter za podmazivanje
  • 150 ml pavlake
  • prezle
  • biber

Priprema

1

Praznička večera u Švedskoj se obično sastoji od bifea sa hladnim i toplim jelima (švedski sto). Da biste napravili vegeterijansku varijantu ovog đuveča, jednostavno izostavite inćune (ali blago posolite svaki sloj dok to radite).

2

Isecite krompir na tanke kriške, luk isecite na kolutove i iseckajte inćune.

3

Podmažite puterom posudu i stavite prvo sloj krompira, sloj luka i inćuna, začinite biberom i završite slojem krompira. Preko stavite pola pavlake i pospite prezlama.

4

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C pola sata, potom sipajte ostatak pavlake i pecite još 15 minuta.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Jelena 2012-02-24 16:03:49
0

Za Marie - Inćun (lat. Engraulis encrasicolus) ili evropski inćun je jedna od najvažnijih riba u prehrambenom lancu našeg mora. Kod nas se naziva još i brgljun ili brfun. smile

marie2011-09-20 02:24:47
0

Molim vas, mozeli neko da mi objasni sta je to incuna