Nedeljni greh
Potrebno je:
4 pileća fileta
16 listića govedje pršute
8 listića gaude
4 banane isečene na polovine (horitzontalno)
brašno
1 jaje
prezle
ulje za pohovanje
Priprema:
Svaki file iseći prvo na pola, da se dobije 8 šnicli, njih istanjiti (zarezati vertikalno pa raširiti). Na svaku šniclu staviti list gaude, 2 lista pršute i polovinu banane isečenu po dužini.
Šniclu preklopiti, uvaljati u brašno, razmućeno jaje i prezle.
Ostaviti u frižideru, bar pola sata pa onda ispržiti u dubljoj masnoći (može friteza, a i ne mora).
Služiti uz prilog po želji, ali ne izostaviti salatu.
Recept je poslala Majda Sikošek, Beograd.





