Lazanje na domaći način

Lazanje na domaći način zoom

Sastojci

Za palačinke:

  • 2 jajeta
  • prstohvat šećera
  • voda
  • brašno

Za fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 200 g šampinjona
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 3 jajeta
  • paradajz pire
  • mleveni biber
  • so

Priprema

1

Napravimo masu za palačinke i ispecemo ih.

2

Upržimo crni luk sečen sitno, dodajemo pečurke sečene na listiće, mleveno meso sitno iseckani beli luk, dodamo paradajz pire i pustimo malo da ispari voda. Začinimo mlevenim biberom i posolimo.

3

U podmazani pleh ređamo red palačinke pa red fil sve tako dok fil nestane. Završavamo palačinkama zatim prelijemo umućenim jajima i zapečemo u rerni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!