Čorba od brokolija i karfiola
Potrebno je:
1 glavica brokolija
1/2 manjeg karfiola
2 krompira
3 dl mleka
brašno
suvi začin
so
biber
1 dl pavlake
Priprema:
Brokoli, karfiol i krompir (isečen na kocke) kuvati u slanoj vodi. Kada omekša malo ih usitniti, (ako želite možete ih ispasirati) i zatim dodati mleko, koje ste pomešali sa malo brašna (za zapršku), da bi se čorba zgusnula malo. Začiniti solju, biberom, začinom i još malo prokuvati.
Kada je čorba gotova, umešati 1 dl pavlake i poslužiti.
Recept je poslala Tatjana Vegel, Sombor.
Prikaži / Sakrij formu za unos