Čorba od brokolija i karfiola

AUTOR:
Čorba od brokolija i karfiola zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica brokolija
  • 1/2 manjeg karfiola
  • 2 krompira
  • 3 dl mleka
  • brašno
  • suvi začin
  • so
  • biber
  • 1 dl pavlake

Priprema

1

Brokoli, karfiol i krompir (isečen na kocke) kuvati u slanoj vodi. Kada omekša malo ih usitniti, (ako želite možete ih ispasirati) i zatim dodati mleko, koje ste pomešali sa malo brašna (za zapršku), da bi se čorba zgusnula malo. Začiniti solju, biberom, začinom i još malo prokuvati.

2

Kada je čorba gotova, umešati 1 dl pavlake i poslužiti.

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!