Paprikaš od šampinjona

Potrebno je:

400 g šampinjona
1 glavica crnog luka
150 ml paradajz soka
1 kašičica aleve paprike
suvi začin
biber
2 lovorova lista
maslinovo ulje

Priprema:

Crni luk očistiti i iseckati na kockice. Očistiti šampinjone i iseckati na krupnije komade. Na zagrejanom maslinovom ulju, propržiti crni luk, pa dodati šampinjone i dinstati ih dok ne omekšaju.

U prodinstane šampinjone dodati: alevu papriku, začin i biber, paradajz sok i lovorov list.

Paprikaš kuvati oko 10 minuta, uz povremeno mešanje. Ako je tečan, dodati kašičicu brašna. Može se služiti uz kuvani krompir.

Komentari (0)

Prikaži / Sakrij komentare

Napišite komentar

Prikaži / Sakrij formu za unos

Ime

Email

Komentar

smanji | povećaj

Dodaj komentar