22883
Pileće ćufte u sosu
Pileće ćufte u sosu
Sastojci
Potrebno je:
- pileće belo meso
- 4 kašike mrvica
- 2 šargarepe
- začin
- 2 glavice crnog luka
- celerov list
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 jaje
- 2 kašike brašna
- ulje
Priprema
-
Meso samleti, pomešati sa mrvicama, jajetom i začinom. Za sos sitno iseći luk, šargarepu i celerov list pa dinstati na ulju desetak minuta.
-
Dodati brašno i paradajz pire, naliti sa 2 dl vode, dobro promečati i u osvj sos staviti ćufte. Ukoliko je potrebno, naliti joč vode, tako da ćufte ogreznu u sok.
-
Kuvati lagano i služiti uz pirinač.
Komentari