Rižoto sa povrćem
Potrebno je:
400 g pirinča
1 glavica crnog luka
2 kockice za supu
50 g ulja
1 mala tuba paradajz pirea
1 mala glavica karfiola
3 šargarepe
250 g graška
malo parmezana
Priprema:
Pirinač stavimo u zagrejano ulje da nabubri, dodamo sitno iseckan crni luk, paradajz pire, kockice za supui dva puta više vode nego pirinča. Sve dinstamo na tihoj vatri. U međuvremenu kuvamo karfiol dok ne postane mek, dinstamo šargarepu i grašak i tek pred služenje dodamo povrće pirinču. Tada obilato pospemo parmezanom.
Prikaži / Sakrij formu za unos
