Krompir sa slaninom (2)

Krompir sa slaninom (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 500 g slanine
  • 3 glavice crni luk
  • 5 svežih crvenih paprika
  • 3-5 paradajza
  • 200 g kačkavalja
  • 1 kašika aleve paprike
  • maslinovo ulje
  • so
  • suvi začin
  • 1 šoljica vode

Priprema

1

Tepsiju preliti uljem, krompir iseckati na kolutove, debljine 5 mm i staviti u tepsiju. U jednu posudu sitno iseckati papriku, paradajz, luk, sitno iseckanih 200 grama slaninice i dodati kašiku aleve paprike.

2

Smesom prekriti prvi sloj krompira i staviti drugi sloj. Zatim staviti preostalu slaninicu i narendati kačkavalj odozgo, pa sve to prekriti preostalim krompirom, takodje naseckanim u kolutove.

3

Dodati začine po ukusu i preliti šoljicom vode.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!