Piletina sa karijem
Potrebno je:
500 g pilećeg belog mesa
1 veća kisela pavlaka (400 g)
300 g pirinča
1 srednja glavica crnog luka
so
biber
20 g karija u prahu
Priprema:
Luk sitno iseckati, pa propržiti u dubljem tiganju ili šerpi dok ne požuti. Piletinu iseći na sitne kockice ili tanke rezance, pa ispržiti zajedno sa lukom. Dodati kiselu pavlaku. Posoliti i pobiberiti po želji. Dodati kari u prahu, dok sos ne dobije oker boju (kari je jak, pa ne smete preterati). Skuvati pirinač.
Služiti dok je toplo. Prijatno!
Recept je poslala Nataša Nikolić, Beograd.
Prikaži / Sakrij formu za unos