Sekelji gulaš

Sekelji gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g svinjeskog mesa
  • 200 g goveđeg mesa
  • 250 g kiselog kupusa
  • 6 glavica crnog luka
  • 1 čaša milerama
  • aleva paprika
  • ulje
  • so

Priprema

1

Na ulju pržiti iseckan crni luk, pa kad omekša, dodati malo aleve paprike i meso isečeno na kockice. Sve promešati i ostaviti da se krčka, uz povremeno dodavanje vruće vode. Kada meso omekša, dodati na rezance isečen kiseli kupus i 1/2 čaše milerama. Posoliti i ostaviti da se krčka još 15 minuta. Skinuti sa plotne i dodati preostali mileram.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!