Snežanina musaka od pečenih pohovanih paprika

Snežanina musaka od pečenih pohovanih paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15-20 pečenih paprika
  • 5 jaja
  • malo mleka
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • brašno za pohovanje

Priprema

1

Luk iseckati i upržiti na malo masnoće, dodati mleveno meso, pobiberiti i posoliti po ukusu.

2

Paprike oljuštiti, očistiti sa unutrašnje strane i otvoriti ih. Svaku posoliti.

3

3 jajeta umutiti sa malo mleka, svaku potopiti u jaja, uvaljati u brašno i pržiti.

4

Pohovane paprike ređati sa mesom u tepsiji ili vatrostalnoj činiji (završiti sa paprikama).

5

Umutiti 2 jajeta sa malo mleka, preliti preko musake i kratko zapeći u rerni na 220 stepeni.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

zorica2012-01-31 20:45:11
0

Lijepo zvuči smile

Svetlana T2012-01-22 17:50:09
0

Svidja mi se,pravicu uskorosmile